财经新闻网消息：
据农业农村部监测，2023年12月4日至10日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.66元/公斤，比前一周下降1.8% 。
国家统计局对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格监测显示，与2023年11月下旬相比，21种产品价格上涨，26种下降，3种持平。 其中，生猪（外三元）价格为14元/公斤，比上期下降0.5元/公斤，跌幅3.4%。
据中国天气网预测，未来10天，受寒潮影响，我国大部分地区平均气温将比常年同期偏低1至3℃，其中中部和中部地区华北南部、黄淮北部、东北南部和东北部、内蒙古东部。 其他地区气温均低于4℃。 即将到来的南北大降温天气可能会导致腌制香肠开始上市。
制度视角
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北方地区疫情普遍严重，损失4-10%不等，主要影响生猪种群，而母猪种群受损相对较小。 待疫情稍微放缓后，集团有意涨价。 经过这一轮全国降温，南方地区腌制肉的需求开始上升。 所以需求好转、价格低位后，市场重新聚焦于库存流失，于是对未来1、3、5注入了看涨预期。我认为大行业的周期性机会还没有到来。 本轮上涨可视为疫情导致现货超跌后的反弹。 对于行业的周期性上涨，需要看到母猪减少带来的生猪供给持续减少。
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短期来看，天气和消费预期推动生猪价格出现阶段性反弹。 2401合约已兑现现货涨价预期，随着交割月临近资金离场。 市场随现货价格波动； 中期来看，春节前后现货价格可能先涨后跌，其中2403/2405合约或已兑现上涨预期。 但预计本轮继续上涨空间有限。 波段上涨预期实现后，大概率仍将承压走弱。 明年3月至5月的抛售压力需要根据目前的被动抛售规模重新评估。 空间，关注疫情发酵； 长期来看，明年下半年猪价能否扭亏为盈，仍需关注母猪淘汰速度。 目前团场仍以高买补为主。 近期重点关注集团农场屠宰节奏、冬季疫情防控、消费启动时间窗口等情况。
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